Суп рассольник с рисом и куриными потрохами Рассольники  на костном или мясном бульоне готовятся с говядиной, свининой, курицей, субпродуктами и потрохами домашней птицы. На рыбном бульоне,  сваренные из рыбьих костей, голов и хвостов. Вегетарианские рассольники варят на грибном бульоне. В рассольник добавляют не только традиционную перловку а и рис, гречку или ячневую крупы. К рассольнику […]

Борщ со свежей капустой на мясном бульоне Состав: На 3,5 литров воды возьмите Мясо свинины на косточке - 0,5 кг., Картофель - 4 шт., Свекла - 1 шт., Пастернак - 1 шт., Капуста белокочанная - 0,5 кочана, Лук репчатый -  3 шт., Морковка - 1 шт., Перец сладкий болгарский - 1 шт., Помидоры свежие - […]