Суп харчо из говядины с черносливом, ядрами грецкого ореха, зеленью кинзы и острыми специями. Состав: Говядина, лучше грудинка на косточке  - 1 кг., Рис длинный, басманти - 100 гр., (4 ст. ложки),  Чернослив - 5 шт., Томатная паста - 4 ст.л., Лук репчатый - 3 луковицы, Морковь - 1 шт.,  Масло сливочное - 50 гр.,  […]

Суп солянка сборная мясная на говяжьем бульоне с ветчиной, сосисками и копчёностями Состав: Говядина, лучше грудинка - 300 гр., Почки говяжьи - 400 гр., Ветчина - 200гр., Сосиски - 200 гр., Колбаса копчёная - 150 гр., Лук репчатый - 2 шт., Огурцы солёные - 100 гр., Томатная паста - 50 гр., чёрные Маслины или Оливки […]