
салат Цезарь с курицей и гренками от его автора итальянца Цезаря Кардини изобретателя рецепта этого вкусного салата. В своём классическом исполнении он состоял из листьев салата Романо и крутонов, это поджареные гренки, с заправкой из Ворчестерширского (вустерского) соуса с чесноком, яичным желтком, лимонным соком и сыром Пармеджано. В современном варианте салата, в случае отсутствия Ворчестерширского […]